به گزارش مهر، این در حالی است که ایلام از مقصدهای گردشگری غرب ایران به عروس زاگرس شهرت دارد، این استان با طبیعتی بکر و تمدن ۱۰ هزارساله و همچنین وجود مرز مهران سالانه میزبان گردشگران و زوار زیادی است اما متأسفانه به دلایل مختلف از حضور زائران و گردشگران در استان برای بهبود وضعیت اقتصادی مردم استان به‌خوبی استفاده نمی‌شود، در حالی بیکاری و کمبود در آمد در این استان محروم کاملا موج می‌زند. یکی از مهم‌ترین ظرفیت‌های استان در بحث گردشگری، وجود سوغات بومی و محلی متعدد در استان است که متأسفانه نبود مراکز عرضه با بسته‌بندی و برندسازی خاص باعث شده بیشتر گردشگران و زائران استان را دست‌خالی ترک کنند. البته ایجاد یک بازارچه دائمی صنایع‌دستی در شهر ایلام تا حدودی بخشی از ظرفیت‌های صنایع‌دستی استان که تعدادی از آن‌ها مختص خود استان هستند را در دسترس عموم قرار داده ولی کافی نیست و نیاز به مراکز عرضه بیشتر با نام تجاری ایلام بیشتری هست.
سوغات ایلام نیازمند معرفی
مدیرکل میراث فرهنگی استان ایلام اظهار داشت: سوغات ایلام در بخش صنایع‌دستی شامل گلیم نقش برجسته، جاجیم و… است و در بخش خوراکی‌ها محلی نیز شامل بژی برساق، روغن حیوانی، حلوای کله کنجیو…است. عبدالمالک شنبه زاده تصریح کرد: گلیم نقش برجسته، آش مانشت، بژی برساق و کله کنجی چهار سوغات اختصاصی این استان هستند که هولوگرام سوغات ملی دریافت کردند. وی اظهار کرد: این محصولات به‌عنوان سوغات و برند اختصاصی استان ایلام ثبت‌شده و در جلب و جذب گردشگران نقش زیادی خواهد داشت. وی با اشاره به اینکه شهر ایلام نیز به‌عنوان شهر گلیم نقش برجسته در کشور معرفی‌شده است، افزود: یک بازارچه دائم صنایع‌دستی در شهر ایلام با ۲۳ در رشته‌های گلیم، چوب، سفال، مس، زیورآلات، جاجیم، معرق و … بخشی از نیازهای گردشگران و مسافران را تأمین می‌کند. شنبه زاده اظهار داشت: طی همین یک ماه اخیر و حجم زیاد ورود به گردشگر و مسافر به استان ایلام، بیش از پنج میلیارد و صد میلیون ریال انواع محصولات صنایع‌دستی در مناطق مختلف استان توسط گردشگران خریداری‌شده است.
وی با اشاره در بخش سوغات و صنایع‌دستی استان ایلام نیازمند معرفی بیشتر است، تصریح کرد: سوغات محلی و صنایع‌دستی استان ایلام بسیار جذاب و زیبا است، نسبت به سایر صنایع‌دستی در دیگر مناطق ارزان‌تر است که این ویژگی یکی شاخصه‌های گردشگری در استان ایلام است.
گلیم مهم‌ترین صنعت دستی ایلام
معاون صنایع‌دستی استان ایلام نیز اظهار داشت: استان ایلام یکی از استان‌های پیشتاز در تولید صنایع‌دستی است و صنعتگران فعالی را در این حوزه دارد. نورالدین محسنی با اشاره به اینکه انتخاب ایلام به‌عنوان شهر ملی گلیم نقش برجسته تأثیر بسیار مهمی در فروش این محصول کاملا بومی به گردشگران داشته است، تصریح کرد: میزان فروش گلیم نقش برجسته طی یک ماه گذشته در استان ایلام ۱۰۰ در صد افزایش داشته است. وی افزود: ۳۳ رشته صنایع‌دستی در استان ایلام تولید می‌شود که عمده‌ترین این صنایع گلیم برجسته است، گلیم، معرق، جاجیم، کارهای سفال، چوبی، گیوه‌بافی، سیاه‌چادر، لباس محلی، تزئینات شیشه، سنگ قیمتی و … از دیگر رشته‌های صنایع‌دستی در استان است که این رشته‌ها در بیش از ۱۰۰ کارگاه فعال استان در حال تولید هستند. وی عنوان کرد: در استان ایلام چهار هزار و ۵۰۰ نفر در ۵۲ کارگاه مشغول بافت گلیم نقش برجسته هستند که سالانه سه هزار متر از این نوع گلیم توسط آنان تولید می‌شود. وی به بعضی از سوغات و خوراکی‌های محلی استان نیز اشاره کرد و تصریح کرد: به‌عنوان نمونه حلوای بگل یکی از شیرینی‌های سنتی استان ایلام است و ازآنجاکه این شیرینی ارزش غذایی بالایی دارد، علاقه‌مندان بسیاری به آن روی می‌آورند. وی افزود: زنان باسلیقه و هنرمند ایلامی با ترکیب موادی چون کنجد سفید، کشک پودر شده (بگل)، خرمای مرغوب و روغن محلی (دان) این حلوای بی‌نظیر را طبخ می‌کنند. معاون صنایع‌دستی استان ایلام ادامه داد: حلوای بگل سوغات بسیار خوبی برای گردشگران است. محسنی با اشاره به اینکه کله کنجی جزو شیرینی‌های مخصوص شهر ایلام است که به‌عنوان یکی از سوغات استان نیز به شمار می‌رود، افزود: مردم ایلام این شیرینی را بیشتر فصول استفاده می‌کنند. مواد اصلی تهیه آن، کنجد و خرماست که بسیار پرانرژی و مقوی است. وی تصریح کرد: استفاده از خرما در طبخ و تهیه انواع نان‌ها و شیرینی‌های اصیل و سنتی ایرانی بسیار مطلوب و پسندیده است که نمایانگر ارزش غذایی بالا و فرهنگ غذایی سالم پیشینیان است. وی افزود: مهم‌ترین دلیل مصرف این شیرینی، انرژی فوق‌العاده و عدم حضور چربی‌های مضری است که اغلب در اکثر شیرینی‌های دیگر مشاهده می‌شود. وی عنوان کرد: معروف‌ترین شیرینی ایلامی با نام محلی بژی برساق از سالیان دور تاکنون رونق سفره‌های مردمی است که هنوز هم جایگاه ویژه‌ای نزد خانواده‌های ایلامی دارد.
